La tradition du Miel – Rucher d’Inzerki
Trajet depuis Agadir : 1h50mn / 95 Kms
Le Rucher d’Inzerki (30.797869, -9.192405) est considéré comme le plus grand rucher traditionnel du monde, et sans doute le plus ancien. C’ est un véritable trésor du patrimoine du Souss Massa.
Le rucher a été restauré en 2005 en respectant la tradition ( terre, pierre et bois) même si sur les centaines de casiers qui le composent, il n’abrite plus que très peu de ruches en activité.
Cette zone produit le miel considéré comme l’un des meilleurs du Maroc et la vente des produits par la coopérative constitue, trés souvent, l’unique source de revenus des familles.
L’essaim est placé dans une ruche cylindrique fait d’écorces ou de roseau tressé.Les extrémités du cylindre sont bouchées par un disque de palmier identifié par chaque propriétaire. Un petit trou est aménagé pour l’entrée et la sortie des insectes.Chaque ruche est disposé dans les cases ventilées.
Le Rucher d’Inzerki a de nombreux avantages : il est situé, à une altitude autour de 1000 mètres, sur un versant Sud bien ensoleillé. Le climat est relativement stable et il y a une abondance de plantes et de fleurs : amandiers, palmiers, fleurs de montagne, thyms, lavandes, arganiers.
Comment s’y rendre :
Depuis Agadir, prenez la N8 direction Marrakech et tournez à gauche au point (30.711664, -9.216734) pour prendre la P1001. Ensuite, tournez à droite au point (30.745704, -9.319580) pour rejoindre le Rucher. Comptez 1 heure 50 de route pour se rendre à Inzerki.
Il existe un chemin plus court en continuant sur la route nationale puis le chemin qui passe sous l’autoroute à Argana (30.792361, -9.143434) . Quelque soit l’ itinéraire, le parcours est une succession de paysages : villages et relief impressionnants. À l’arrivée, stationnez votre véhicule en contrebas de la route.
Bon Plan :
La Fête du miel à Imouzzer ( à 1h40mn d’Inzerki) a lieu en été – début juillet.
Pour visiter le rucher :
Brahim Chtoui, Président de l’Association Taddart Inzerki
Tél : +212 673 907 964 ou +212 640 16 54 71
